Ο Μανώλης Ζερβάκης σπούδασε και αποφοίτησε από το ΑΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ Μηχανολόγος Μηχανικός T.E εργάστηκε σε διεθνή εταιρεία στον τομέα του Marketing, καθώς και ως ελεύθερος επαγγελματίας στην υγιεινή και ασφάλεια εργασίας. Το 2005 ξεκίνησε να συμμετέχει σε θεατρικές παραστάσεις και καλοκαιρινές περιοδείες σε όλη την Κρήτη, καθώς απέκτησε ενεργή συμμετοχή σε κοινωνικούς και πολιτικούς φορείς του Ηρακλείου. Το 2013 αποφοίτησε από το Queen Margaret University of Edinburgh στο B.A. in Performing Arts και εργάστηκε στο θέατρο τον κινηματογράφο, την τηλεόραση και το θεατρικό παιχνίδι στο Εργαστήρι Λίλιαν Βουδούρη. Το 2016 εκπαιδεύτηκε στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στην Συμβουλευτική,  το Mentoring,  το Life Coaching και στη συνέχεια στην ακαδημία Coaching Evolution Int’l Academy όπου απέκτησε το Αdvanced Diploma in General  & Specific Coaching Skills. Οι εκπαιδεύσεις στο χώρο της Ψυχικής Υγείας και της Προσωπικής Ανάπτυξης συνεχίστηκαν στο CBT την Κοινωνική Ανθρωπολογία, την Συμβουλευτική &  τον Επαγγελματικό Προσανατολισμό, τη Συμβουλευτική Σχέσεων- Γάμου και την Ειδική Αγωγή. To 2022 επίσης αποφοίτησε από το ΕΚΠΑ στο τμήμα Κοινωνικής Θεολογίας & Θρησκειολογίας, το 2023 ξεκίνησε το Μ.Α. Αξιολογικής Ψυχοκοινωνικής Συμβουλευτικής στο ΕΚΠΑ. Ο Μανώλης από το 2018 σήμερα είναι Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας – Προσωπικής Ανάπτυξης στο ιδιωτικό του γραφείο, συγγραφέας βιβλίων προσωπικής ανάπτυξης,  αρθρογράφος σε ιστοσελίδες ευεξίας, προσωπικής ανάπτυξης και εισηγητής σεμιναρίων- εκπαιδεύσεων.